Описание продукции
Натуральный витамин E представляет собой прозрачную маслянистую жидкость от коричневато-красного до бледно-жёлтого цвета со слабым характерным запахом и вкусом. Он легко растворим в этаноле, ацетоне, эфире, хлороформе и растительных маслах, но почти нерастворим в воде. Он имеет относительно высокую температуру кипения (около 250°C) и хорошую термическую стабильность. Однако длительное воздействие воздуха и света может вызвать окисление и постепенное потемнение до красновато-коричневого цвета.
Натуральный витамин E широко известен своими антиоксидантными свойствами и ролью в защите клеток от окислительного стресса. Он обычно используется в составах для ухода за кожей, чтобы помочь поддерживать здоровье кожи, улучшать её внешний вид и защищать от преждевременного старения кожи. Благодаря своим питательным и антиоксидантным преимуществам он широко применяется в пищевой промышленности, биологически активных добавках, косметике и средствах личной гигиены.
Химические свойства
| Название | Витамин E |
| CAS | 21590 |
| CID | 14985 |
| EINECS(EC#) | 218-197-9 |
| Молекулярная формула | C29H50O2 (изомер) |
| ИнЧИ | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
| InChIkey | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
| Канонические SMILES | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Изомерные SMILES | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
| Плотность | 0.93 |
| Температура плавления | 2.5-3.5℃ |
| Температура кипения | 200-220℃ (0.07501 мм рт. ст.) |
| Показатель преломления | n20/D 1,505 (лит.) |
| Температура вспышки | 253 °C |
| Давление пара | 0.0±1.2 мм рт. ст. при 25°C |
| Точное качество | 430.381073 |
| PSA | 29.46 |
| logP | 8.8402 |
| Внешний вид | светло-жёлтая жидкость |
| Химические свойства | светло-жёлтая жидкость |
| Цвет/форма | Масло |
| Запах | Слабый запах или отсутствие запаха |
| pKa | 11.40±0.40 (прогноз) |
| Растворимость в воде | Практически нерастворим в воде, легко растворим в ацетоне, безводном этаноле, метиленхлориде и жирных маслах. |
| Спектральные свойства | МАКСИМАЛЬНОЕ ПОГЛОЩЕНИЕ (МЕТАНОЛ): 292 НМ (LOG E= 3.54); РАЗЛОЖЕНИЕ ПРИ 350 ГРАД C; НОМЕР ССЫЛКИ SADTLER: 10277 (ИК, ПРИЗМА) |
| ИК: 18246 (Коллекция ИК-спектров с дифракционной решёткой Sadtler Research Laboratories) | |
| УФ: 20771 (Коллекция спектров Sadtler Research Laboratories) | |
| ЯМР: 366 (Каталог спектров ЯМР Varian Associates) | |
| МАСС: 33141 (База данных масс-спектров NIST/EPA/MSDC, версия 1990 года) | |
| Удельное оптическое вращение: +0,65 при 25 град C/D (спирт) | |
| Стабильность | Стабильно. Горюче. Может быть чувствительно к свету и воздуху. Несовместимо с сильными окислителями. |
| Температура хранения | -20°C |
Применение продукта
Натуральный витамин E широко используется в средствах по уходу за кожей благодаря своим антиоксидантным свойствам: он помогает защищать кожу от окислительного повреждения, уменьшать выраженность пигментации, улучшать состояние кожи и предотвращать преждевременное старение кожи. Он также играет важную роль в поддержании нормальных физиологических функций, включая активность иммунной системы, репродуктивное здоровье и защиту клеток. Как незаменимый жирорастворимый нутриент, витамин E способствует поддержанию общего здоровья и защите клеток от повреждения свободными радикалами.
Натуральный витамин E широко используется в пищевых продуктах, пищевых добавках, косметике и средствах личной гигиены. Он также может применяться в качестве диетической добавки для восполнения дефицита витамина E, который может влиять на репродуктивное здоровье. Благодаря своим питательным и антиоксидантным свойствам он является ценным ингредиентом оздоровительных продуктов, косметических средств и функциональных продуктов питания.
