Описание продукта фосфата калия CAS#778-53-2
Фосфат калия — это реагент с превосходной буферной ёмкостью, широко используемый в качестве регулятора pH. Обычно он применяется как компонент различных микробиологических питательных сред и растворов фосфатно-солевого буфера (PBS).
Фосфат калия существует в нескольких формах, включая однозамещённую, двузамещённую и трёхзамещённую формы (K₃PO₄). Большинство буферных систем на основе фосфата калия с нейтральным pH готовят путём смешивания различных пропорций однозамещённого и двузамещённого фосфата калия в соответствии с требуемыми условиями pH.
Буфер Гомори, одна из наиболее часто используемых фосфатных буферных систем, состоит из смеси однозамещённого дигидрофосфата и двузамещённого гидрофосфата. Регулируя соотношение этих фосфатных солей, можно приготовить буферные растворы с эффективной буферной способностью в диапазоне pH от 5,8 до 8,0. Фосфат калия обладает выдающейся буферной ёмкостью и превосходной растворимостью в воде, что делает его пригодным для широкого спектра биохимических и лабораторных применений.

Фосфат калия трехосновный Химические свойства
| Температура плавления | 1340 °C |
| плотность | 2,564 г/мл при 25 °C (лит.) |
| давление пара | 0 Па при 20 ℃ |
| температура хранения | при комнатной температуре |
| растворимость | вода: растворимо 100 мг/мл, прозрачный, бесцветный |
| форма | Твердое вещество |
| удельный вес | 2.564 |
| цвет | Белый |
| Запах | при 100,00?%. без запаха |
| Растворимость в воде | 50,8 г/100 мл (25 ºC) |
| Чувствительный | Гигроскопичный |
| Мерк | 147660 |
| Класс BCS | 1 |
| Стабильность: | Стабилен. Несовместим с сильными окислителями, влагой. |
| Справочная база данных CAS | 7778-53-2 (справочная база данных CAS) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Трикалийфосфат (7778-53-2) |
| Коды опасности | C,Xi |
| Формулировки риска | 38-41-34 |
| Формулировки безопасности | 26-39-45-36/37/39 |
| RIDADR | UN 1805 8/PG 3 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 2 |
| RTECS | TC8450000 |
| F | 46244 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 28352400 |

Фосфат калия широко используется в качестве удобрения и пищевой добавки. Он также применяется в оптических модуляторах и нелинейно-оптических приложениях, таких как генерация второй гармоники (ГВГ). В органическом синтезе он участвует в катализируемом межфазным переносом превращении соответствующих вицинальных дибромсоединений в ацетилены посредством двойного дегидробромирования. Кроме того, его можно использовать как эффективный реагент для окислительного сочетания тиолов с образованием дисульфидов.
Трёхзамещённый фосфат калия — это реагент с превосходной буферной ёмкостью, широко применяемый в молекулярной биологии, биохимии и хроматографии. Он используется для экстракции кератогиалиновых белков из тканей крупного рогатого скота и для исследований влияния циклов замораживания-оттаивания на стабильность белков, подверженных конформационным изменениям. В пищевой промышленности он выполняет функцию пищевой добавки с эмульгирующими, пенообразующими и взбивающими свойствами.
Трёхзамещённый фосфат калия также нашёл применение в различных областях исследований, включая:
Использование в качестве компонента лизирующих буферов для выделения белков из грамположительных бактерий.
Выполнение роли реагента в масштабируемом синтезе и постфункциональной модификации мезопористых металлоорганических каркасов NU-1000.
Применение при получении высокоочищенных плазматических мембран из Lilium davidii или Oryza sativa.
