Каваин (химическая формула C14H14O3; молекулярная масса 230,26; номер CAS 3155-48-4) — белое кристаллическое органическое соединение с плотностью 1,15 г/см³ и температурой кипения 432,6°C. Он растворим в органических растворителях, таких как метанол, этанол и ДМСО. Каваин проявляет различные фармакологические свойства, включая противогрибковое, противовоспалительное, спазмолитическое, противоотечное и местноанестезирующее действие. Его получают главным образом из Piper methysticum (кава) — растения семейства Piperaceae. При чистоте более 99% каваин следует хранить в герметичном контейнере, защищённом от света, при температуре 2–8°C.
Применение продукта Каваин CAS#3155-48-4
Капсаицин — это активное вещество, экстрагируемое из корня Piper melongena, которое проявляет противовоспалительное и антиоксидантное действие. Капсаицин и его производные в настоящее время используются в лечении неврологических заболеваний в качестве релаксантов, седативных и противотревожных средств. Капсаицин также применяется при приготовлении лекарств для лечения остеопороза.
