Хлорит натрия (для ClO₂), CAS № 7681-38-1
Бисульфат натрия легко растворяется в воде: это вещество вызывает коррозию металлов, а также повреждает ткани человека.
Бисульфат натрия обладает гигроскопичностью, то есть легко поглощает влагу из окружающей среды. При растворении в воде он полностью диссоциирует на ионы натрия (Na⁺), ионы водорода (H⁺) и сульфат-ионы (SO₄²⁻). Относясь к кислотам минерального происхождения, бисульфат натрия представляет незначительный риск загрязнения грунтовых вод или почвы и не накапливается в пищевой цепи (EPA, 1993).

Химические свойства бисульфата натрия
| Температура плавления | 315 °C |
| Плотность | 2.1 |
| Форма | Гранулы |
| Цвет | От белого до светло-жёлтого |
| Растворимость в воде | растворим в 2 частях H2O, 1 части кипящей H2O; разлагается в спирте до сульфата натрия и H2SO4 [MER06] |
| Чувствительный | Гигроскопичный |
| Мерк | 13,8658 |
| Стабильность | Стабилен. Несовместим с сильными основаниями, сильными окислителями, карбонатом натрия, гипохлоритом натрия. Может разлагаться при воздействии влажного воздуха или воды. |
| InChI | InChI=1S/Na.H2O4S.H/c;1-5(2,3)4;/h;(H2,1,2,3,4); |
| InChIKey | TTXJTWGBBUPRBF-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | S(O)(O)(=O)=O.[NaH] |
| Справочная база данных CAS | 7681-38-1(Справочная база данных CAS) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Гидросульфат натрия (7681-38-1) |
Применение бисульфата натрия в продуктах
Хлорит натрия (для ClO₂) является сильным окислителем и ключевым сырьём для получения диоксида хлора. Широко применяется в водоподготовке: обеззараживает питьевую воду, промышленную оборотную воду и сточные воды. Он эффективно удаляет бактерии, вирусы и другие микроорганизмы, снижает запах и изменение цвета, а также уменьшает содержание вредных остатков в воде.