Описание продукции
Мио-инозитол, также известный как гексагидроксициклогексан и циклогекситол, представляет собой вещество, подобное витаминам группы B. Он имеет девять изомеров, возникающих из-за различной ориентации гидроксильных групп относительно плоскости кольца: семь из них оптически неактивны, а два оптически активны (левовращающий и правовращающий).
Широко распространённый в биологических тканях в свободной или связанной форме, он является постоянным компонентом животных и растительных клеток. Он может биосинтезироваться микроорганизмами желудочно-кишечного тракта и участвует в углеводном и липидном обмене. У животных он существует главным образом в виде фосфатидилинозитола, причём наибольшие концентрации обнаруживаются в мозге, миокарде и скелетных мышцах.
Химические свойства
| Температура плавления | 222-227 °C (лит.) |
| Температура кипения | 232.96°C (приблизительная оценка) |
| плотность | 1.75 |
| плотность пара | 6.2 (относительно воздуха) |
| показатель преломления | 1.6170 (оценка) |
| температура хранения | 2-8°C |
| растворимость | H2O: 0,5 M при 20 °C, прозрачный, бесцветный |
| pKa | 12.63±0.70 (прогноз) |
| форма | Кристаллический порошок |
| цвет | Белый |
| pH | 5-7 (100 г/л, H2O, 20℃) |
| Запах | без запаха |
| Растворимость в воде | 14 г/100 мл (25 ºC) |
| Мерк | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Стабильность: | Стабильное. Горючее. Несовместимо с сильными окислителями. |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| Справочная база данных CAS | 87-89-8(Справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | Гексагидроксициклогексан(87-89-8) |
| Регистрационная система EPA по веществам | мио-Инозитол (87-89-8) |
| Формулировки безопасности | 22-24/25 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29061390 |
Применение продукта
Инозитол — важное питательное вещество, участвующее в липидном обмене и различных клеточных функциях. Он помогает регулировать жировой обмен и поддерживает рост и развитие клеток печени и других тканей. Он также используется в пищевых добавках и фармацевтических препаратах.
Инозитол широко применяется в пищевой и кормовой промышленности в качестве добавки для рыб, креветок, сельскохозяйственных животных и птицы, с типичными уровнями включения 350–500 мг/кг. Кроме того, он используется в фармацевтических продуктах, пищевой переработке и косметических составах. Благодаря своей потенциальной роли в поддержке функции печени и липидного обмена он также включается в некоторые продукты для здоровья и высококлассные косметические составы.
