Описание продукта
Глицерин (глицерол) — важное базовое органическое химическое сырьё с широким спектром промышленного и коммерческого применения. Он широко используется в фармацевтике, косметике, пищевой промышленности, производстве алкидных смол, табачных изделиях, текстильном крашении и печати, бумажном производстве, обработке металлов, лакокрасочных материалах и бытовой химии. Благодаря своим превосходным увлажняющим, растворяющим и стабилизирующим свойствам глицерин служит ценным компонентом во многих рецептурах. Он также может метаболизироваться организмом человека и способствовать выработке энергии. Хотя традиционные области применения в алкидных смолах, целлулоиде и некоторых промышленных химикатах постепенно сокращаются, спрос в фармацевтике, косметике, пищевой промышленности и товарах для личной гигиены продолжает расти. Глицерин также играет важную роль в нефтехимии, отраслях, связанных с обороной, и различных специализированных производственных процессах, что делает его универсальным и незаменимым промышленным материалом.
Химические свойства
| Температура плавления | 20 °C(lit.) |
| Температура кипения | 290 °C |
| плотность | 1,25 г/мл(lit.) |
| плотность пара | 3,1 (относительно воздуха) |
| давление пара | <1 мм рт. ст. (20 °C) |
| показатель преломления | n20/D 1,474(lit.) |
| FEMA | 2525 | ГЛИЦЕРИН |
| Температура вспышки | 320 °F |
| температура хранения | Хранить при +5°C до +30°C. |
| растворимость | H2O: 5 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный |
| pKa | 14,15 (при 25 ℃) |
| форма | Вязкая жидкость |
| цвет | APHA: ≤10 |
| удельный вес | 1,265 (15/15 ℃) 1,262 |
| Запах | Без запаха. |
| Диапазон pH | 5.5 - 8 |
| pH | 5.5-8 (25 ℃, 5M в H2O) |
| предел взрываемости | 2.6-11.3%(V) |
| Тип запаха | без запаха |
| биологический источник | синтетический (органический) |
| Растворимость в воде | >500 г/л (20 ºC) |
| Чувствительный | Гигроскопичный |
| λmax | λ: 260 нм Amax: 0,05 λ: 280 нм Amax: 0.04 |
| Мерк | 14,4484 |
| Номер JECFA | 909 |
| BRN | 635685 |
| диэлектрическая проницаемость | 47.0 (окружающая среда) |
| Пределы воздействия | OSHA: ПДК 15 мг/м³; ПДК 5 мг/м³ |
| Стабильность: | Стабильный. Несовместим с хлорной кислотой, оксидом свинца, уксусным ангидридом, нитробензолом, хлором, пероксидами, сильными кислотами, сильными основаниями. Горючий. |
| InChIKey | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -2.32 |
| Поверхностное натяжение | 64 мН/м при 20°C |
| Справочная база данных CAS | 56-81-5 (справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | 1,2,3-Пропантриол (56-81-5) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Глицерин (56-81-5) |
| Поглощение | ≤0,02 при 280 нм в H2O при 0,5M ≤0,07 при 260 нм в H2O при 0,5M |
Информация по безопасности
| Коды опасности | F,Xn |
| Формулировки риска | 36-20/21/22-11 |
| Формулировки безопасности | 24/25-39-26 |
| RIDADR | UN 1282 3/PG 2 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
| RTECS | MA8050000 |
| F | 3 |
| Температура самовоспламенения | 698 °F |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29054500 |
| Данные об опасных веществах | 56-81-5 (Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 у крыс (мл/кг): >20 перорально; 4,4 внутривенно (Bartsch) |
Применение продукта
Глицерин является важным базовым органическим химическим сырьём с широким применением в различных отраслях промышленности. Он обладает превосходными гигроскопическими, влагоудерживающими, антифризными, смазывающими и растворяющими свойствами, что делает его универсальным компонентом во многих рецептурах. Он также является незаменимым сырьём в производстве полиэфирных смол, фармацевтических препаратов и некоторых промышленных химикатов. В пищевой промышленности глицерин широко используется в качестве влагоудерживающего агента для сохранения влаги в хлебе, тортах и других хлебобулочных изделиях, а также в качестве растворителя-носителя для ароматизаторов, пигментов и консервантов. Он также выполняет функцию загустителя в напитках и винных продуктах и пластификатора в кондитерских изделиях, десертах и мясных продуктах промышленной переработки. Кроме того, глицерин используется в качестве вспомогательного средства для окрашивания и смазки в оборудовании для обработки и упаковки пищевых продуктов. В фармацевтическом и косметическом производстве он служит эффективным увлажнителем, смягчающим средством, регулятором вязкости и растворителем, способствуя стабильности, текстуре и общим эксплуатационным характеристикам продукта.
